Jídlo hraje pro naše zdraví velkou roli. Rozhodující je skladování a příprava našich každodenních jídel a jejich teplota. Jsou to oni, kdo udržuje bezpečnost potravin a kvalitu výrobků. Domácí spotřebiče a spotřebiče, jako jsou ledničky, mrazničky , trouby a myčky nádobí, jsou běžně používaným nářadím v domácích i profesionálních kuchyní. Přesné měření teploty v tomto zařízení je proto nezbytné. Zaručuje jejich správné fungování a zajišťuje kvalitu potravin. Zde jsou teploměry pro zařízení a domácí spotřebiče< /b> přichází na řadu. Odborníci na teplotní senzory na Thermometre.fr prozkoumejte za vás důležitost těchto spotřebičů v kuchyni. Ať už jde o kvalitu výrobků nebo zařízení, stejně jako jejich roli při zajišťování bezpečnosti potravin.
Různé typy teploměrů pro domácí vybavení a spotřebiče
V kuchyni velké restaurace nebo u maminky, v potravinách nebo ve sklepích našich dědů... Kuchyňského vybavení a doplňků najdeme celou hromadu. Pro průmyslové použití nebo pro nedělní kuře je proto nezbytné se o tyto domácí spotřebiče starat.
Podobně je měření teploty kuchyňského vybavení nezbytné pro jeho správné fungování. Ale jaká zařízení teploměry dnes existují? Naši poradci s vysoce přesnými teploměry vám poskytnou své nejlepší tipy!
Teploměry do lednic a mrazniček
Výrobci navrhují chladničky tak, aby udržovaly vhodné skladovací teploty. Bohužel se může stát, že lednička nebude správně fungovat. Což může způsobit příliš vysokou nebo příliš nízkou teplotu. K velkému zděšení našich hvězdných kuchařů, protože to může ovlivnit uchování skladovaných potravin. To je důvod, proč se pro sledování a úpravu teploty podle potřeby doporučuje používat chladničkový teploměr .
Už jste někdy slyšeli, že byste produkt po rozmrazení neměli znovu zmrazovat? K přemnožení bakterií může dojít i tehdy, když uvnitř zůstane jídlo..? Pokud je teplota v mrazničce příliš nízká, ohrožuje to bezpečnost vašich produktů. teploměry do mrazničky umožňuje neustále sledovat teplotu a varovat v případě výkyvů.
Existuje několik typů teploměrů do chladničky nebo mrazničky. Nejběžnější jsou číselníkové teploměry. Existují však i elektronické teploměry, které jsou přesnější a lépe čitelné. Někteří výrobci navrhují teploměry tak, aby mohly viset uvnitř zařízení. Některé teploměry vám navíc mohou poskytnout údaje o venkovní teplotě prostřednictvím sondy. Tato data jsou často na velké obrazovce s podsvícením pro snadné čtení.
Teploměry do studené místnosti
Chlazená místnost je zásadní prostor pro uchovávání potravin. Umožňuje zejména jejich udržování v optimální teplotě při jejich skladování (resp. přepravě v případě chladírenských vozů). Proto je důležité neustále sledovat teplotu chladící místnosti. K tomu potřebujete teploměr ve studené místnosti< span style="font-weight: 400;">. Díky jeho záznamníku, který umožňuje ukládání a přenos dat, máte vše pod kontrolou. Změřte teplotu uvnitř chladírny, zajistěte, aby zůstala konstantní, zaručte kvalitu skladovaných produktů atd. Navíc jsou to multifunkční teploměry, které by měl mít každý profesionál v potravinářském sektoru.
Výběr teploměru do studené místnosti závisí na několika faktorech . Patří mezi ně typ chladící místnosti (kladná nebo záporná), její objem nebo frekvence, se kterou musíte měřit teplotu.
Teploměry do myček
teploměry do myček – nádobíje nezbytné, aby se zajistilo, že budou dodržovány postupy čištění, zejména ve stravovacích a potravinářských odvětvích. Vodní kámen se totiž v myčkách může hromadit a prostě mohou přirozeně stárnout (myčky jsou lidé jako každý jiný). Vyhodnocení teploty myčky je nezbytné pro splnění zdravotních požadavků definovaných pravidly HACCP*. Výrobci vybavují myčky nádobí teploměrem, který však není vždy přesný. Proto poradci Thermometre.fr doporučují, abyste k získání přesného měření teploty používali vhodný teploměr.
Všechny tyto teplotní senzory jsou samozřejmě nastaveny ve stupních Celsia nebo Fahrenheita a zobrazují svá data na LCD obrazovce z tekutých krystalů.
*HACCP: Systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) je metoda kontroly bezpečnosti potravin vyvinutá ve Spojených státech laboratoří závislou na NASA s pomocí společnosti Pillsbury od roku 1959, tzv. jehož cílem je prevence, eliminace nebo snížení na přijatelnou úroveň jakéhokoli biologického, fyzikálního, chemického a alergenního nebezpečí.
Výběr teploměru pro domácí vybavení a spotřebiče
Ať už pro chladničky, chladírny nebo myčky nádobí, existuje široká škála teploměry pro zařízení dostupné pro splnění potřeb každého podnikání. Teploměr by měl být vybrán na základě kritérií, jako je přesnost, snadnost použití, trvanlivost a cena. Investice do kvalitních teploměrů mohou pomoci vyhnout se ztrátám potravin, stažení produktů a nákladným opravám zařízení.
Neváhejte dále zkoumat a procházet recenze a komentáře zákazníků, abyste si vybrali teploměr pro zařízení. Pokud se potřebujeteo teploměrech dozvědět více můžete kontaktujte odborníka na teplotní senzor. Svůj teploměr si také můžete vybrat podle použití nebo si prostudovat další články z Mag' de Thermometrie.fr.
