Testeř elektronického smažení oleje

• Určuje kvalitu oleje.
• Zaručit, že se olej změní ve správný čas.
• Změna zelené, oranžové nebo červené barvy v závislosti na kvalitě oleje.
• Zobrazuje teploty a % TPM.
• Manuál
  Maximální teplota použití 200 ° C

Co je to tester elektronického oleje?

Testerem oleje smažení je měřicí přístroj, který Umožňuje určit kvalitu různých typů olejů.

Světlo a snadno použitelné! Tester oleje Proto může současně zobrazit teplotu oleje na smažení a % hodnoty TPM.

Hodnota % TPM (celkový polární materiály) Umožňuje uživateli posoudit stárnutí a kvalitu oleje na vaření. Ve skutečnosti se v účinku vytápění ve skutečnosti zhoršuje.

Bod měření sondy je umístěn přímo do horkého oleje A za méně než 30 sekund může uživatel stanovit teplotu a také kvalitu oleje.

Hodnota % TPM je měřítkem hladiny napětí termo-oxidačního napětí smahového oleje.

Testeř oleje smažení také zahrnuje a Funkce změny barvy LED Zelená, oranžová nebo červená Jednoduché čtení. Dáte vám vědět, zda by se olej měl nebo bude brzy změněn.

Změnou oleje pouze v případě potřeby, Můžete ušetřit čas a peníze, stejně jako snižování odpadu.

Vhodné pro měření Olivový olej, palmový olej, řepkový olej, arašídový olej, sójový olej, sezamový olej, rostlinné oleje, ale také živočišné tuky.

Jak funguje tester elektronického oleje?

Testeř a teploměr s digitálním smažením Vyzkoušejte celkové polární materiály (TPM) Fry oleje.

TPM měří množství polárních materiálů v oleji.

Molekula je polární, protože elektrony se negativně naložily které zatáčky nejsou rovnoměrně distribuovány (liché číslo). Zatímco nepolární molekula má rovnoměrně distribuované elektrony (sudé číslo).

Jako příklad, Voda je velmi polární materiál A Olej je nepolární, což znamená, že se voda oddělí od oleje, jak je znázorněno na obrázku níže:

Polární materiály TPM

Triglyceridy jsou také detekovatelné pomocí TPM.

To jsou Sloučeniny kombinované s 1 molekulou glycerolu a 3 mastnými kyselinami. Jsou tedy větší molekuly než singulární mastné kyseliny, které reaktivní proužky detekují.

Digitální tester měří počet těchto „největších“ polárních molekul které se objevují v oleji, a proto poskytuje procento TPM (% TPM) na LCD obrazovce.

24% TPM je považován za procento, do kterého již smažení není vhodné pro lidskou spotřebu.

To se provádí prostřednictvím a Dielektrická konstanta měření mezi 2 kapacitními destičkami.

Technické charakteristiky

Řada: 0 až 40% TPM a 30 až 200 ° C

Rozlišení: 0,5% TPM a 0,1 ° C

Přesnost: ± 3% TPM a ± 1,5 ° C

Baterie: 2 x 1,5 volty AAA

Životnost baterie: 25 hodin nepřetržitého používání

Typ senzoru: kapacitance

Displej: Personalizovaný LCD

Rozměry: 31 x 48 x 365 mm

Váha: 250 gramů